Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos vegtarian ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pempek dos vegtarian salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos vegtarian karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos vegtarian! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pempek dos vegtarian hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos vegtarian!
Untuk memasak Pempek Dos vegtarian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm penyedap jamur
- Sediakan 1 sdteh merica halus
- Ambil 600 cc air
- Sediakan 2 butir telor untuk adonan
- Sediakan 5 butir telor untuk isian
- Siapkan 550 gr tepung sagu tani
- Ambil sediakan:
- Gunakan 1 panci air buat merebus
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan wajan /teflon anti lengket
- Gunakan bahan kuah cuko;
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan sedikit asam jawa / cuka
- Gunakan secukupnya cabe rawit merah digiling kasar
- Sediakan 1 sdth garam
- Ambil 1 sdteh bubuk terasi vegetarian bila ada.. (;optional)
Pada serial membuat pempek vegetarian ini, saya akan mengajarkan tentang Resep dan cara membuat Pempek Telor Vegetarian tanpa mengunakan. Pempek Dos - Indonesian fish cake (without fish)-Vegetarian friendly Great recipe for Pempek Dos - Indonesian fish cake (without fish)-Vegetarian friendly. Pempek is one of the food I really missed when I move here. There are two ways to enjoy them.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos vegtarian:
- Campur kan air dan tepung terigu dengan garam, penyedap, lada, aduk rata saring..
- Masukan kedalam wajan lalu masak dan aduk terus dengan api sedang hingga mengental.. matikan api kompor.. pindahkan adonan kebaskom.. biarkan sedikit hangat..
- Masukan telor kedalam adonan.. aduk rata dengan sendok kayu.. karna masi panas..
- Kemudian Tuangkan sagu bbrp x kedalam.. dan aduk adonan hingga bisa dibentuk..
- Kemudian timbang adonan 150 gr sebanyak 5 buah untuk dibuat pempek kapal selam.. sisa adonan bisa dibentuk lenjer /lonjong memanjang..
- Didihkan air kemudian masukan 1 sdm minyak sayur..
- Bentuk adonan kapal selam dan isi dengan 1 biji telor lalu rebus.. lakukan hingga habis. masukan jg pempek lenjernya
- Masak hingga mengapung, ringan, mengembang agak gemuk.. tandanya uda matang yg lenjer,,
- Untuk yg kapal selam biarkan agak lama merebusnya.. biar telor dalam nya matang.. baru diangkat..
- Kemudian panaskan minyak dan goreng sejenak.. angkat dan sajikan dengan kuah cuko..
- Kuah cuko..: didihkan gula merah dan asam jawa, angkat dan saring.. kemudian masak kembali masukan cabe, garam, sedikit terasi vegetarian bila ada.. masak mendidih.. angkat..
Some people steamed it, some people fry them:) I prefer to fry as I love the texture. You can eat it just like that,. Palembang Toko Pempek Ampera Vegetarian / Vegan Restaurant $$ $$ Palembang. Bahan dasar yang dgunakan untuk membuatnya ya cuma sagu. Hidangan satu ini pun sering jadi alternatif mengkonsumsi pempek pada penggiat vegetarian.
Mudah bukan membuat pempek dos vegtarian? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
