Coba resep pindang gabus ala mertuaku sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pindang gabus ala mertuaku ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pindang gabus ala mertuaku karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus ala mertuaku! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pindang gabus ala mertuaku hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang gabus ala mertuaku yuk!
Untuk memasak Pindang gabus ala mertuaku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gabus sedang, siang, potong 4-5 bagian sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5-7 bh cabe merah kriting, sesuai selera
- Ambil 2 sdm air asam jawa kental
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil Air
- Gunakan Garam,vetsin,kecap manis
- Ambil 1/2 bh tomat, potong 4
- Gunakan 1/2 bh timun, kupas, potong dadu
- Ambil 2 kuntum kemangi, biar harum
Lumuri ikan gabus dengan air asam dan garam. Rebus air, bumbu bakar, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih. Masukkan Iakn Gabus, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam jawa. Masak di atas api kecil sampai matang.
Cara menghidangkan Pindang gabus ala mertuaku:
- Haluskan bawang merah dan cabe kritingnya, sisihkan
- Mendidihkan air, jgn terlalu banyak, masukkan bumbu halus, ikan, daun salam, air asam dan potongan timun masak sampai airnya mendidih lagi
- Masukkan garam, vetsin dan kecap, cek rasa, biarkan dulu agar timun lembut dan kuah agak mengental. terakhir masukkan potongan tomat, dan kemangi, tutup sebentar lalu matikan api
- Siap disajikan…
Resep Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua. Ini resep dari ibu mertuaku yang orang Madura asli. The next video is starting stop. Watch Queue Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang gabus ala mertuaku hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
