Ingin masak pindang ikan gabus pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang ikan gabus pedas terbaik! pindang ikan gabus pedas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang ikan gabus pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pindang ikan gabus pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang ikan gabus pedas!
Untuk memasak Pindang ikan gabus pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (bagi yg suka pedas)
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 buah serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 buah tomat ceri (rampai)
- Ambil Garam
- Gunakan Masako
- Ambil Gula (bagi yg suka manis)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
Di dalamnya, Anda akan menemukan potongan tomat dan nanas, menambah cita rasa asam dan manis, segar sekali saat disantap. Tidak ketinggalan, ada juga menu pindang ikan kepala gabus dengan tambahan kemangi organik, agar saat dinikmati kuah pindangnya terasa lebih fresh. "Semua pindang di sini kita beri sayur kemangi organik kemudian tomat dan daun bawang yang juga organik. Supaya rasa pedas, gurih dan segar bercampur jadi satu," kata Erwis. Tabur garam dalam minyak sebelum masuk ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan gabus pedas:
- Cuci ikan gabus yg sudah d potong2 lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15mnt Sisihkan.
- Blender bahan ulek juga boleh bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, kunyit, jahe.
- Geprek lengkuas Dan serai,Potong tomat ceri belah 2 saja sisihkan.
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu yg sudah d blender masukan Serai dan lengkuas yg sudah d geprek masukan pula daun salam tumis sampai harum.
- Masukan air,cabe rawit,dan tomat ceri (rampai) Tunggu sampai air mendidih lalu masukan ikan gabus beri garam, masako,gula (bagi yg suka manis), koreksi rasa lalu tutup sampai matang.
- Tara sudah jadi deh….
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Setelah harum tambahkan air dan terasi. Masukkan ikan,nanas dan serai,setelah ikan setengah matang bumbui dengan garam,gula,penyedap,air asam. Resep: Pindang Ikan Gabus Legit. in Seafood. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan gabus pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
