Ingin tau rahasia membuat tuna asap petai kuah santan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tuna asap petai kuah santan terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tuna asap petai kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tuna asap petai kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap petai kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tuna asap petai kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap petai kuah santan!
Untuk menyiapkan Tuna Asap Petai Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Ikan tuna asap, belah, ambil dagingnya saja
- Sediakan 3 papan petai, ambil bijinya
- Sediakan 7 buah belimbing wuluh, potong agak tipis
- Siapkan 700 ml santan kental
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 20 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa sesuai selera)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bisa di tambah isrisan cabai hijau besar / merah besar
Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna asap tempe tahu santan pedas enak lainnya! Tidak seperti ikan lainnya yang mempunyai daging dengan warna putih, daging ikan tuna berwarna sedikit merah muda hingga merah tua.
Langkah-langkah menghidangkan Tuna Asap Petai Kuah Santan:
- Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum
- Masukkan ikan yg telah di bersihkan dari duri, isi perut, dan kepalanya. Bolak balik sebentar lalu masukkan santan.
- Tunggu santan agak mendidih, lalu masukkan petai dan belimbing wuluh. Tambahkan gula, garam, penyedap, lalu cicipi.
- Masak hingga santan mendidih dan semua bahan matang, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Sajikan bersama nasi hangat… 😙😙😙
Salah satu variasi masakan yang enak dari ikan tuna adalah ikan asap tuna kuah santan. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap?
Selamat mencoba resep tuna asap petai kuah santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
