Ingin tau rahasia membuat " tuna asap kuah santan " yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep " tuna asap kuah santan " terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - " tuna asap kuah santan "! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak " tuna asap kuah santan " karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep " tuna asap kuah santan "!
Untuk menyiapkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna asap
- Ambil 1 liter santan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 40 butir cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Proses menyiapkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat " tuna asap kuah santan " hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
