Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tahu goreng kentucky ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan tahu goreng kentucky! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tahu goreng kentucky karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng kentucky! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan tahu goreng kentucky hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu goreng kentucky!
Untuk menyiapkan Tahu Goreng Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 balok tahu ±250gr
- Sediakan 1 bks tepung bumbu (saya pakai Sajiku serbaguna 240gr)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Masako ayam
- Sediakan Micin (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Air es
- Siapkan Minyak Goreng
In this recipe instead of using tamarind juice which is common in the making of rojak, we are using kaffir lime juice which gives a more vibrant freshness to the dish. This dish can be eaten on its own during lunch or accompanied with rice as a side dish during dinner. Bikin cara membuat tahu kentucky gampang bikinnya tapi yang agak sulit harus pakai tahu kopong. In Indonesia, they have a particular 'thing' for tofu and versions of tahu goreng abound. "Goreng" simply means "fried' and fried tofu can be sauced in many different ways.
Cara memasak Tahu Goreng Kentucky:
- Potong tahu menjadi bentuk dadu. Agak besar lebih baik agar lebih mudah proses penepungan dan tidak mudah hancur.
- Memarkan bawang putih, campur dengan sedikit air dalam piring, tambahkan masako ayam, garam dan micin secukupnya. Aduk rata lalu rendam tahu dalam larutan bumbu. Diamkan ±10 menit.
- Siapkan 1 mangkok untuk membuat adonan basah dengan tepung bumbu, ambil 3 sendok larutkan dengan air es secukupnya. Tekstur tidak terlalu kental jg tidak terlalu encer.
- Tuang sisa tepung ke dalam piring atau mangkok untuk adonan kering. Tambahkan 1sdt bawang bubuk. Boleh skip kalau tidak terlalu suka aroma bawang ya.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Ambil tahu, balurkan di adonan kering, lalu di adonan basah, kemudian di adonan kering lagi dengan sedikit ditekan-tekan dan dicubit agar permukaan bisa keriting. Lakukan satu persatu untuk hasil lebih baik.
- Goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan cocolan saos tomat, saos sambal atau mayonnaise. Favorit saya pakai Saos Bangkok merk Indofood. Selamat mencoba 💖
Resep Tahu Crispy Goreng Tepung Renyah, Gurih, Dan Sederhana - Tahu adalah sebuah makanan yang bergizi, sama seperti tempe tahu terbuat dari bahan utama yaitu kedelai. Yang mana kedelai tadi diproses sedemikian rupa kemudian endapan dari perasan biji kedelai disaring dan di koagulasi, dan pada akhirnya terbentuklah tahu. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu goreng kentucky hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
