Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tahu kikil balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan tahu kikil balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tahu kikil balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kikil balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tahu kikil balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu kikil balado!
Untuk membuat Tahu Kikil Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kikil (beli di mamang sayur)
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Ambil 2 sdm cuka makan
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan air untuk merebus
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Source Fitriana Intan Putri #cookpadcommunity_Bogor Vivin Sugiana~LOVIS CAKE. silahkan Beri Like komentar share dan subscribe Saya coba bikin balado kikil di oplos pake ceker ayam Mantap juga,, tonton video nya resep masak kikil dengan bumbu balado. Resep Sambal Goreng Kikil Tahu Pedas adalah kreasi menu sambal yang patut dicoba di rumah. Rasa dari sambal goreng kikil ini enak dan super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Lembutnya tahu yang dipadukan dengan kenyalnya kikil membuat cita rasa olahan sambal ini semakin sempurna.
Langkah-langkah menghidangkan Tahu Kikil Balado:
- Cuci bersih kikil, potong kotak, rendam dengan 1 sdm cuka makan, kemudian cuci kembali. rebus bersama daun salam dan lengkuas selama kurang lebih 5 menit agar kikil lebih empuk dan tidak berbau. angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih tahu, potong dadu, goreng hingga kering, angkat dan sisihkan.
- Blender semua bahan halus
- Panaskan minyak dalam wajan. tumis bumbu halus hingga bau langu cabai hilang, kemudian tambahkan 1 sdm cuka makan dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kikil dan tahu. aduk rat kurang lebih 1 menit, cek rasa, sajikan
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu kikil balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
