Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kikil bakso bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kikil bakso bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kikil bakso bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bakso bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kikil bakso bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bakso bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Kikil bakso bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kikil
- Sediakan 3 buah bakso sapi/ayam
- Gunakan 1 ruas bawang daun iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Gunakan 4 cabai rawit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit
Lihat juga resep Oseng Bakso kikil Sapi lombok ijo enak lainnya. Persis di sebelah bakso kikil, ada menu lain yang tidak kalah kesohor. Itulah Soto Kuning Pak Yusup, yang selalu ramai juga. Saking ramainya sampai yang jual gak keliatan hehe.
Proses memasak Kikil bakso bumbu kuning:
- Langkah pertama potong potong kecil kikil dan rendam sebentar dengan air panas lalu sisihkan
- Potong potong dadu bakso sapi
- Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan kikil dan bakso,tambahkan air biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan daun salam,daun jeruk, serai,garam gula dan penyedap rasa.
- Diamkan hingga air menyusut,dan kikilnya empuk.
- Koreksi rasa setelah matang,angkat dan sajikan.
Soto kuning Pak Yusup merupakan soto berkuah kuning kental berisi daging, babat, paru, iso kikil, dan lain lain tergantung selera. Masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai. Cuci bersih daun jeruk lalu buang tulangnya, masukkan ke dalam tumisan. Resep kikil kuah kuning, olahan kikil ini dapat kalian buat untuk sajian ketika berbuka puasa, kuahnya yang gurih dan segar serta daging kikil yang empuk akan menambah selera makan kalian sahabat Tasty, simak saja yuk langkah pembuatan kikil kuah kuning , Haloo bunda Di masakan ini usahakan kikil nya di rebus sampai empuk terlebih dahulu ya bunda agar bumbu nya meresap ke kikil dan juga nikmat di makan nya Selamat mencoba. Bakso Malang: hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng Bakso keju : bakso resep baru berisi keju Bakso Bakar : bakso yang diolesi bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disediakan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat kikil bakso bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
