Coba resep pesmol ikan patin sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan patin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin (sudah dipotong-potong)
- Sediakan Air jeruk nipis
- Sediakan Seruas jari lengkuas(geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh(memarkan)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus*
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit (me:kunyit bubuk)
- Sediakan Secukupnya gula,kaldu jamur dan garam
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses menyiapkan Pesmol ikan patin:
- BeBersihkan ikan marinate dengan air jeruk nipis dan sejumput garam diamkan 2 mnit,goreng dan tiriskan
- Panaskan wajan masukan bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam masak hingga wangi.
- Masukan air secukupnya aduk hingga panas,tuangkan ikan satu persatu sambil diaduk.
- Beri garam,gula dan kaldu jamur masak sampai meletup dan air agak menyusut.
- Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
