Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pindang cemplung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pindang cemplung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang cemplung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cemplung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pindang cemplung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang cemplung yuk!
Untuk membuat Pindang cemplung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan nila (paling enak ikan gabus) dibersihkan lalu dilumuri air jeruk nipis dan garam
- Gunakan 5 siung bawang merah, diiris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, diiris tipis
- Siapkan 4 buah cengek
- Gunakan 2 ruas Lengkuas digeprek
- Sediakan 10 buah cabe keriting, diiris tipis
- Siapkan 2 ruas kunyit diiris tipis
- Sediakan 2 ruas Jahe digeprek
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
Makanya bikin pindang yang bumbunya diiris dan gak ditumis lagi pakai minyak. Pindang telur cukup nikmat disantap sebagai camilan. Tapi, kalau cara favorit saya sih menyantap pindang telur ini dengan semangkuk soto ayam dan nasi hangat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang cemplung:
- Panaskan air, masukkan bahan2, jika air telah mendidih masukkan ikan
- Tunggu hingga ikan matang, beri garam secukupnya, koreksi rasa. Dah siaaapp.. 😊
Pindang Cemplung asam segar ini biasanya menggunakan daging tetelan atau daging yang biasa untuk rawon.yaitu daging yang berlemak. Namun aku kok lebih suka pakai iga.kalau bikin pindang cemplung ini. Sesuai namanya pindang asam segar ini.adalah hidangan khas nusantara.yang berkuah.dengan bumbu utama nya di bakar. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang cemplung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
