Ingin membuat pindang khas palembang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang khas palembang terbaik! pindang khas palembang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pindang khas palembang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang khas palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang khas palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan gabus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 15 cabe merah panjang
- Sediakan Terasi (bakar dahulu)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Gula merah
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Kemangi
- Siapkan potong dadu Nanas
- Siapkan potong dadu Tomat
- Ambil Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Cara membuat Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Selamat mencoba resep pindang khas palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
