Coba resep soto mie bogor sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie bogor, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging
- Sediakan 250 gram kikil
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe keriting (bisa campur cabe merah)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Risol kampung
- Ambil iris Kol,
- Ambil Tomat
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Sediakan Acar bening timun wortel
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Proses memasak Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, saya pakai cengkeh, biji pala.dan kayu manis agar tdk bau amis. (Lupa foto)
- Tumis bumbu halus masuk serai, lengkuas, salam,.daun jeruk, aduk sampai harum, beri air masak sampai mendidih, beri garam, gula, merica dan kaldu, masak sampai mendidih (lupa lg fotonya)
- Sajikan dengan pelangkap plus nasi putih dan kerupuk/enping.
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
