Ingin tau rahasia membuat 🐔 ayam goreng lengkuas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🐔 ayam goreng lengkuas terbaik! 🐔 ayam goreng lengkuas, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan 🐔 ayam goreng lengkuas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 🐔 ayam goreng lengkuas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak 🐔 ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🐔 ayam goreng lengkuas yuk!
Untuk memasak 🐔 Ayam Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong Ayam
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (diparut)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit (untuk pewarna kuning, bs diskip)
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan secukupnya Garam
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah membuat 🐔 Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan air untuk merebus ayam (tdk usah terlalu banyak). Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh yang telah digeprek, lengkuas dan ayam. Tambahkan garam jika kurang asin.
- Rebus ayam hingga air mengering/air tinggal sedikit. Tiriskan ayam.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan api tidak terlalu besar agar ayam tidak cepat hangus.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera. Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus terlebih dahulu di rebus agar dagingnya empuk.
Selamat mencoba resep 🐔 ayam goreng lengkuas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
