Coba resep soto mie sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak soto mie karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto mie hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie yuk!
Untuk menyiapkan Soto mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Sandung lamur & kikil
- Gunakan bumbu
- Gunakan 4-5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Kunyit (bakar)
- Ambil 5-6 bawang merah
- Gunakan 4-5 bawang putih
- Sediakan Jahe (geprek)
- Ambil 2 bh sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil Air
- Ambil mangkok Bahan pelengkap di
- Gunakan Kol (iris)
- Sediakan Bihun jagung
- Siapkan Mie kuning basah
- Siapkan Risol
- Siapkan Sambal, kecap
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Sediakan Jeruk limo
- Gunakan Cuka
Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie:
- Rebus sandung lamur dan kikil…jika sudah empuk tiriskan dan iris2 jika ingin di sajikan
- Haluskan bumbu…tumis…masukan bumbu tumis ke panci yg bekas rebusan sandung lamur dan kikil
- Koreksi rasa…dan jangan lupa tambahkan garam dan merica di mangkok saji 😊
- Untuk risol saya beli risol yg ada dipasar…jd sampai rumah tinggal di goreng
- Selamat mencoba 😊
Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan. Sajikan antaran ini panas-panas, agar kuahnya makin terasa segar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie Baikut, tapi kali ini agak kecewa karna babat yang merupakan campuran dari soto mie tersebut habis. Rasa gurih-gurih agak sedikit manis layaknya kaldu daging babi menjadi dominan di menu ini Untuk pilihan menu kedua bisa pesan lo mie nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
