Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu dengan santan bubuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan semur ayam tahu dengan santan bubuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam tahu dengan santan bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu dengan santan bubuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan semur ayam tahu dengan santan bubuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu dengan santan bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu dengan santan bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus tahu putih, potong sesuai selera
- Gunakan 500 ml air panas
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk (seduh dengan 60ml air atau kira2 saja)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus Ladaku
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya micin/kaldu bubuk (optional)
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri (boleh di sangrai/goreng dulu)
- Gunakan Jahe sedikit saja (kira2 setengah ukuran kepala jempol)
- Siapkan Kunyit sedikit saja (sama seperti jahe)
- Ambil Biji pala sedikit saja
- Ambil 1 sdt Jinten
Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama. Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu. Cara Membuat Semur Ayam Tahu Pedas. Jika semua bahan yang diperlukan sudah siap, maka bisa langsung dilanjutkan dengan cara membuat semur ayam tahu pedas antara lain sebagai berikut.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu dengan santan bubuk:
- Cuci bersih ayam, remes2 pake garem biar ayamnya kesat, diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.
- Goreng tahu hingga setengah matang saja, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, masak hingga bumbu matang dengan baik, biar tidak bau langu.
- Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam dan masak hingga air dari ayamnya keluar, lalu masukan kecap seseuai selera.
- Setelah itu masukan tahu yang sudah dj goreng, lalu air panas, gula, garam, penyedap/kaldu, masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut, masukan santan yg sudah diseduh, aduk2 lalu test rasa. Setelah dirasa pas, masak hingga mengental. Atau sesuai selera (kalau saya lebih suka dibikin kental).
- Siapkan dan sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk, mantuuuulllll… 👌
Pertama-tama cucilah daging ayam sampai bersih, setelah itu lumuri daging ayam dengan garam dan bubuk merica. Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu dengan santan bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
