Ingin tau rahasia membuat pempek ikan bleberan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek ikan bleberan terbaik! Hadirkan pempek ikan bleberan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek ikan bleberan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan bleberan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pempek ikan bleberan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan bleberan yuk!
Untuk menghidangkan Pempek ikan bleberan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ikan bleberan giling
- Siapkan 500 gr Sagu tani
- Gunakan 7-9 buah bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan 1/4 sendok teh Gula pasir
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Gunakan jika suka Kaldu ayam, jamur atau sapi
- Sediakan 1/2 mangkok Air matang
- Sediakan bila suka Daun bawang & daun seledri
- Ambil Bahan cuka
- Siapkan 7 butir Cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
- Ambil 15 butir Cabe keriting (sesuaikan selera pedas bisa di tambah atau di kurangi)
- Siapkan 7-9 butir Bawang putih
- Ambil 1 batok Gula merah
- Siapkan 1 sendok Gula pasir
- Sediakan Asam jawa peras dengan air
- Gunakan secukupnya Garam
Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Proses menyiapkan Pempek ikan bleberan:
- Haluskan bawang putih, gula pasir dan garam campurkan pada ikan giling, tambahkan telur dan uleni, tambhkan kaldu bila suka
- Tambhkan air sedikit demi sedikit uleni kembali, air tidak perlu di masukan semua ya bun di sesuaikan saja karena kadang ikan giling sudah mengandung air dan di tambah telur semakin berair
- Tambahkan sagu tani sedikit sedikit, uleni sampai pempek bisa di bentuk tambahkan daun seledri atau daun bawang jika suka
- Siapkan air satu panci untuk merebus tambahkan satu sendok minyak manis agar pempek tidak lengket saat di rebus
- Bentuk adonan bulat atau lenjer bisa juga isian tahu atau di isi telur, lalu rebus hingga adonan mengapung angkat dan celupkan dalam air dingin agar menghentikN pemSakan
- Cuka: rebus air satu cedok.. Giling cabe & bawang putih, campurkan jika air sudah mendidih, tambahkan perasan air asam jawa, gula pasir, garam, gula merah.. Tes rasa, sesuaikan pedas & asam.. Pempek ikan bleberan bisa di sajikan setelah d rebus atau di goreng
PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan gurih akibat perpaduan antara kuah dengan pempek yang terbuat dari ikan. Banyak dari kita yang mengenal pempek terbuat dari ikan tenggiri. Namun tahukah Anda, bahwa pempek juga bisa dibuat dari jenis ikan lain? lantas ikan apa saja yang paling enak untuk dibuat pempek? Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku tidak share resep masakan ku sendiri tapi resep Keripik IKAN Crispy langsung dari ahlinya yang keripikny. Ikan belida juga menjadi bahan baku kerupuk kemplang khas Palembang.
Selamat mencoba resep pempek ikan bleberan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
