Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto mie bogor ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto mie bogor salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto mie bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Daging sandung lamur, klo Vey kmrn pk ayam
- Gunakan 150 gr Kikil/babat
- Siapkan 250 gr Mie kuning
- Sediakan 1/2 buah Kol, iris halus memanjang
- Gunakan 4 buah Tomat merah, iris2
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 biji Kemiri
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 2 batang Serai, memarkan
- Gunakan Secukupnya Salam Laos,
- Ambil Secukupnya Garam n Merica
- Sediakan 3 lt Air
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 bgks Mie
- Sediakan 1 buah Jeruk Limau, klo Vey pk nipis biar ada rasa asam gt
- Siapkan sesuai selera Lumpia/Risol
- Gunakan sesuai selera Kerupuk/Emping
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan 1 batang Daun Bawang seledri
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan sesuai selera Sambel
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Masak air hgg mendidih n masukan daging n kikil, masak hgg lunak. Tumis bumbu halus hgg matang n harum n masukan kedalam rebusan daging bersama serai, jahe, garam n lada, aduk2 hgg tercampur rata, cicipi n matikan kompor.
- Siapkan bahan pelengkap di mangkuk n tuang kuah mendidih kedalam mangkuk, sajikan selagi hangat. Nice cooking all.
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
