Sempol ayam empuk
Sempol ayam empuk

Ingin tau rahasia memasak sempol ayam empuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam empuk terbaik! sempol ayam empuk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak sempol ayam empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sempol ayam empuk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam empuk!

Untuk memasak Sempol ayam empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/4 kg ayam fillet
  2. Sediakan 200 gr tepung kanji
  3. Siapkan 1 bawang putih (geprek)
  4. Siapkan 1 bawang merah (geprek)
  5. Sediakan 1 btr telur
  6. Ambil 1/2 sdt Gula
  7. Siapkan 1,5 sdt Garam
  8. Gunakan secukupnya Royco
  9. Gunakan 2 buah wortel (parut tipis)
  10. Ambil Dauan bawang (iris tipis)
  11. Ambil Tusuk sate atau tusuk es krim
  12. Ambil 20 ml Air
  13. Ambil secukupnya Minyak goreng
  14. Siapkan Pencelup:
  15. Sediakan Telur
  16. Gunakan Lada bubuk
  17. Gunakan Kaldu bubuk

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam empuk:
  1. Masukan dada ayam ke dalam food prosesor giling sebentar lalu masukan telur, bawang merah & putih, garam, gula, royco, wortel dan daun bawang lalu giling lagi lalu campurkan tepung kanji dan air aduk rata
  2. Siapkan air untuk merebus dan sejumput garam sampai mendidih
  3. Lumuri tangan dengan minyak goreng lalu ambil sedikit adonan dan lilitkan adonan pada tusuk sate/tusuk es krim tadi segera masukan ke dalam rebusan air lakukan sampai adonan habis dan mengapung, Angkat sempol tadi lalu tiriskan.
  4. Kocok telur untuk menggoreng sempol dengan sedikit garam dan lada bubuk lalu goreng hingga kecoklatan sajikan bersama saus.

Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah. Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.

Mudah bukan membuat sempol ayam empuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.