Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam filet
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Sediakan 1 sdm gandum
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 buah wortel parut pakai parutan keju
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg daun seledri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telor ayam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menghidangkan Sempol ayam:
- Siap kan bahan bahan
- Dada ayam potong2 dadu, wortel parut. Bumbui dgn kaldu jamur, gula garam. Merica, kemudian blender…aku pakai chooper
- Setelah lembut angkat ke wadah, campur dengan tapioka, gandum, daun bawang sledri, kemudian telur
- Setelah itu siapkan tusukan sate, tangan ambil terigu dulu biar ga lengket..kemudian kepal2 tempelin ke tusuk sate
- Panaskan air dipanci..setelah mwndidih api kecilkan, masukkan sempol.masukan sampai matang nanti mengambang
- Angkat dan siap di goreng dengan balutan telor. Selamat mencobaaa
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
