Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 g Dada ayam fillet
- Ambil 200 g Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Masukkan ayam dan bawang putih ke chopper, setelah setengah lembut, masukkan 1 butir telur, gula, garam, merica, penyedap dan tepung. Giling sampai lembut.
- Setelah semua bahan tercampur, tambahkan daun bawang dan aduk hingga tercampur juga. Lalu, bentuk adonan di tusukan bambu sampai habis (jangan lupa oleskan minyak di tangan supaya adonan tidak lengket)
- Lalu rebus semua adonan di air mendidih dan tunggu sampai sempol mengapung. Setelah matang, kocok telur dan goreng sampai matang. Sempol siap disajikan 🤗
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
