Ingin membuat sempol ayam yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! sempol ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menghidangkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 kg ayam segar
- Siapkan 3 kg tepung kanji
- Siapkan 1 kg tepung cakra
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Knoor ayam tanpa msg
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Ladaku
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses membuat Sempol ayam:
- Giling semua adonan (saya di tukang giling) tanpa di tambahkan es/air ya biar sempolnya empuk dan gak terlalu kenyal
- Cetak sempol pada tusukan khusus sempol. Kalo lengket tangannya pake in minyak
- Rebus air mendidih sepanci besar. Cemplungkan sempol yg udh d cetak di dalam panci tunggu smpe sempol terangkat menandakan telah matang
- Kocok telur, masukkan sempol dan goreng.
- Nb : saya goreng 2kali ya. Pakein telor semua agar sempol lebih kress dan enak
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
