Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ½ ekor Ayam cuci kemudian rendam dgn jeruk nipis 10 mnt
- Ambil 1 bh tahu China ukuran besar, potong² & goreng sampai berkulit
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 bh Kayu manis ukuran kelingking
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, diiris²
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah uk kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 bh biji pala
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Ambil 3 btr Kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Taburan :
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Setelah ayam di rendam jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali
- Tahu di goreng sampai berkulit, sisihkan & tiriskan
- Ulek semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukan kayu manis & cengkeh
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna kemudian masukan air sebanyak 1 ltr. Tambahkan kecap manis, gula pasir (pengganti penyedap & vetsin) serta garam. Kemudian masukan tahu goreng. Masak hingga ayam & tahu matang. Kuah menyusut & kental
- Setelah matang,angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng
- Yummy & simple banget bikinnya.😃
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
