Coba resep fillet ayam goreng tepung telur asin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan fillet ayam goreng tepung telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak fillet ayam goreng tepung telur asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung telur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat fillet ayam goreng tepung telur asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam goreng tepung telur asin!
Untuk menghidangkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya Dada ayam fillet
- Gunakan Tepung bumbu sajiku golden crispy
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur asin
- Sediakan Secukupnya margarin, lada, garam, gula
- Ambil Potongan cabe rawit (optional)
Campur dengan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk hingga rata. Tumis bawang putih masukkan bawang bombay, wortel,daun bawang,irisan cabe,saus tomat,saus cabe aduk rata. Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan saus telur asin keju. Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial.
Proses menghidangkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin:
- Potong dada ayam sebesar dadu atau sesuai selera
- Buat adonan basah. Saya menggunakan tepung sajiku golden crispy secukupnya lalu diberi air. Masukkan ayam potongan dadu ke adonan basah
- Lalu masukkan ke adonan kering. Saya hanya pakai tepung sajiku saja. Goreng hingga matang
- Untuk saos telur asin, ulek 2 telur asin (kuning dan putihnya) sampai hampir halus.
- Pada teflon, oleskan margarin secukupnya untuk menumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum
- Masukkan ulekan telor asin, tambahkan air agar tidak terlalu kental.
- Masukkan garam, gula, lada, (potongan cabe: optional) secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
- Matikan api. Campur ayam tepung kedalam saos telur asin. Siap makan
Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.
Mudah bukan membuat fillet ayam goreng tepung telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
