Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam tahu buncis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan semur ayam tahu buncis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam tahu buncis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu buncis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat semur ayam tahu buncis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu buncis!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu Buncis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam bagian bawah (kbetulan sekeluarga gak suka dada😆)
- Gunakan 3 Buah Tahu Putih
- Sediakan 10 Helai Buncis
- Gunakan 6 Bawang Merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Siapkan 3 Buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1 Cm Jahe geprek
- Siapkan 2 Cm Lengkuas geprek
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan Garam
- Gunakan seujung sendok Gula Pasir
- Siapkan Penyedep Rasa (aku pakai royco)
Tumis ayam cincang dan buncis. foto: Instagram/@resep.dapur.bersama. Iris tipis cabe dan bawang putih. Sangrai cabe dan bawang putih hingga harum. Baby Buncis Ala Singapore Cara Memasak Tumis Tahu Buncis yang Sedap, Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu Buncis.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Tahu Buncis:
- Bersihkan Ayam, Goreng Tahu lalu tiriskan, Cuci Buncis masing2 potong jadi dua bagian
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam ya
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya sampai agak kerendam, masukkan garam, penyedap rasa, kecap (sampai hitam agak pekat ya) dan gula putih sedikiiiit aja
- Aduk rata, tutup wajan supaya bumbu meresap sambil tunggu ayam agak empuk
- Masukkan tahu dan buncis, cek kuah sesuaikan dg keinginan, tes keseimbangan rasa, sajikan deh dg taburan bawang goreng
Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong dadu tahu cina yang telah anda siapkan. Lalu goreng tahu tersebut sampai setengah matang. Salah satu oseng sayuran yang mudah dibuat adalah oseng buncis tahu ebi. Berikut resep oseng buncis tahu ebi, yang juga bisa menjadi ide makanan sehat bagi anak kos. Baca juga: Cara Potong Sayuran Secara Serong, Buat Tumis ala Chinese Food.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu buncis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
