Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yuk!
Untuk memasak Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Daging ayam (potong dan goreng setengah matang)
- Gunakan 10 biji Telur puyuh (rebus dan goreng setengah matang)
- Sediakan 1 buah Kentang (potong dadu dan goreng setengah matang)
- Sediakan 4 potong Tahu (potong sesuai selera, dan goreng setengah matang)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 3 gr Kaldu jamur merang
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Lengkuas seukuran kuku ibu jari potong serong tipis memarkan
Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik, sehingga cocok untuk dimakan setiap hari sebagai lauk pauk. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Cara menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ayam, tahu, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng setengah matang. Tumis aduk rata, masukan air.
- Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan kecap manis sesuai selera.
- (Tips : ayam di goreng dahulu agar warna tidak pucat, tahu di goreng agar tidak mudak hancur, kentang dan telur puyuh di goreng agar bumbu bisa menempel.)
- Masak hingga bumbu menyerap. Untuk kuah bisa sesuai selera. Ini saya pakainya sedikit kuah. Jadi saya masak sampai airnya setengah asat.
- Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
