Ingin bikin sempol ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! Hidangan sempol ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telor
- Siapkan 20 ml air
- Siapkan 6 siung bwng putih
- Siapkan 3 siung bwng merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil sedikit kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil Pencelup:
- Ambil 1 btr telor
- Gunakan sedikit garam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Uleg bawang putih, merah, garam, merica hingga lembut. Kemudian campur semua bahan. Uleni hingga tercampur rata.
- Basahi tangan dgn minyak supaya tdk lengket. Bentuk adonan di tusukan sate atau tusukan es krim. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Didihkan air. Rebus tusukan sempol hingga sempol mengapung tanda sempol sdh matang. Angkat. Tiriskan.
- Kocok telor, beri garam. Baluri sempol rebus tadi dgn telor. Goreng hingga kuning keemasan.
- Kalau ingin lapisan telor tebal.. Ulangi membalur sempol dgn telor 2x ya.. 😊
- Alhamdulillah.. Anak-anak sukaaa.. Cocol saos tomat..nikmat 😊😄 kalo Ayah Bunda sih cocol sambal yg pedaass..mantaaapp 👍👍👍
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
