Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol ayam enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sempol ayam enak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam enak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam enak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sempol ayam enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam enak!
Untuk menyiapkan Sempol ayam enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram Daging Ayam cincang
- Ambil 75 gram Tepung Tapioka / kanji
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Tusuk Sate
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam enak:
- Ulek bawang, merica, garam, gula, dan penyedap. Kemudian ulek juga daging ayam cincangnya supanya tekstur lebih lembut.
- Kocok telur 1 butir dan masukan bahan-bahan yang telah diulek tadi ke dalam kocokan telur, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung hingga kalis.
- Rebus air dan beri sedikit minyak agar tidak saling melekat satu dengan yang lain. Sambil menunggu air mendidih bentuk lilitan sempol pada tusuk sate. Saat air sudah mendidih masukan sempol dan tunggu 10-15 menit sampai sempol sedikit mengapung.
- Tiriskan sempol yang sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng dan kocok telur 1 butir untuk celupan. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng dengan api sedang hingga berubah warna sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Sempol siap disajikan hangat-hangat dengan tambahan saus cabe lebih nikmat.
Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Kamu bisa membelinya di depan sekolah atau kios kecil. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam enak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
