Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yuk!
Untuk memasak Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Fillet dada ayam
- Gunakan 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Totole (kaldu jamur)
- Sediakan 1 sdm Air perasan Jeruk nipis
- Sediakan 7 sdm Tepung bumbu
- Gunakan 50 ml Air bersih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Sambal :
- Siapkan 2 papan Pete
- Gunakan 15 buah Cebe keriting
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
- Marinasi fillet ayam dengan jeruk, lada dan totole. Diamkan dalam kulkas sekitar 10 menit. (potongan fillet ayam sesuai selera)
- Buat sambal, belender semua bahan sambal kecuali pete, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan pete, aduk rata masak sekitar 2 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan 1 1/2 sdm Tepung bumbu dengan air, lalu siapkan bahan lapisan
- Celupkan fillet ayam pada sepuhan tepung lalu gulingkan pada tepung bumbu.
- Ulangi jika ingin kulit lapisan ayam lebih tebal.
- Panaskan minyak, goreng fillet ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama sambal pete.
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Pete. Buat ayam goreng crispy seperti langkah-langkah di resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan ayam bersama bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder.. Lihat juga resep Jamur krispi lalap pete enak lainnya!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
