Ingin memasak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk sobek
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas muda
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan.
- Balurkan bumbu halus ke dalam seluruh permukaan ayam yang sudah di potong sampai merata sambil di remas, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap (saya diamkan semalaman di chiller).
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam wajan dan beri secukupnya air, daun jeruk, gula dan garam. Masak sampai empuk. Matikan api. Tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar sampai kecoklatan. Jangan kelamaan menggoreng supaya tidak keras. Angkat dan tiriskan.
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
