Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso tempe goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakso tempe goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bakso tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk menyiapkan Bakso Tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah tempe
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 Siung bawang putih
- Siapkan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Cara membuat Bakso Tempe goreng:
- Kukus tempe 3 sampai 5 menit, cuci bersih wortel,daun bawang dan seledri lalu parut halus wortel, iris tipis daun bawang n seledri
- Haluskan tempe dan bawang putih
- Campur semua bahan tambahkan 1 butir telur,serta garam,gula,kaldu bubuk secukupnya aduk sampai tercampur
- Jika sudah tercampur rata bentuk bulat adonan sesuai selera
- Siapkan telur tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, siram adonan dengan telur aduk pelan2 agar tidak hancur kemudian goreng satu persatu sampai matang kecoklatan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tempe goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
