Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 2 butir telur ayam yang 1 buat lumuran sempol
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Tusuk sate
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara memasak Sempol Ayam:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil" masukkan daging ayam, bawang,garam,telur,merica bubuk blender hingga lembut
- Lalu tuangkan kedalam baskom tambahkan tepung tapioka,terigu, penyedap rasa uleni sampai kalis kemudian buat adonan sesuai selera.
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sempol kedalam air mendidih dan rebus selama kurang lebih 5menit. Kemudian angkat dan tiriskan
- Siapkan telur kedalam mangkuk lalu kocok hingga rata. Celupkan sempol kedalam kocokan telur.
- Panas kan minyak goreng kemudian goreng sempol hingga matang berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sempol ayam siap disajikan 😁
- Ini sisanya aku taruh kulkas nanti tinggal goreng 😄😄
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
