Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong ayam bagian paha (kurleb 125gr)
- Siapkan 1 kentang
- Sediakan 4 telur puyuh rebus
- Ambil 4 buah tahu putih
- Gunakan 1/2 baw.bombay iris
- Siapkan 1 tomat merah
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kaldu ayam bubuk/royco
- Sediakan Minyak untuk menumis+margarine
- Siapkan Bumbu ulek :
- Siapkan 2 baw.merah
- Sediakan 3 baw.putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan Garam
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Masak terlebih dahulu ayam mentah agar menghasilkan kaldu dan ayam sedikit empuk
- Tumis baw.bombay dengan minyak+margarine sampai agak harum, masukkan bumbu ulek dan tumis sampai harum
- Masukkan air kaldu dan ayamnya tadi
- Masukkan potongan kentang, lengkuas keprek dan gula merah lalu kecap manis dan saos tiram, masak sampai kentang agak empuk
- Masukkan telur puyuh dan tomat iris besar
- Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
