Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng bumbu kuning ungkep cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 Potong Ayam
- Sediakan Bumbu Kuning :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 2-3 sdm Garam
- Sediakan Sesuai selera lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2-3 daun salam
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan
- Uleg semua bahan bumbu kuning nya
- Bumbu kuning di balurkan ke potongan ayam
- Masukan ke wajan
- Isi dengan air secukupnya, tambahkan lengkuas di geprek, serei di geprek, daun salam serta garam
- Rebus sampai tanak
- Jika sudah empuk ayam siap di goreng
- Selamat mencoba 😘
- Air sisa rebusan aku pake buat ungkep tempe
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
