Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pukis empuk lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis empuk lembut cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis empuk lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pukis empuk lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pukis Empuk Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan biang
- Ambil 1 sdm tp terigu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 50 cc air hangat
- Siapkan adonan tepung
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 175 gr tepung.prot sedang
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Sediakan 2 btr telur utuh
- Siapkan 2 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm butter cair (me 75 gr mentega cairkan tanpa minyak goreng)
Kue pukis original siap untuk disajikan dan disantap; Itulah dia resep pukis original yang bisa anda coba sekarang juga. Selamat mencoba ya semoga hasilnya enak. Jangan lupa bookmark dan share ya! Posting pada Resep Kue Basah Navigasi pos.
Langkah-langkah membuat Pukis Empuk Lembut:
- Siapkan semua bahan,panaskan santan,cairkan juga mentega
- Buat dulu bahan campur terigu gula fermipan tuangi air hangat sedikit 2 sampai habis sisihkan diamkan hingga berbusa +_15 mnt,kocok telur dan gula hingga kental
- Kecilkan speed masukka terigu dan biang dan santan 150 ml,tambahkan sisa santan 150 ml sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisher terakhir masukkan mentega cair aduk rata
- Tepuk2 adonan dgn whisser kurang lebih selama 5 menit lalu diamkan +_ 3 jam(pendiaman ckp lama karena penghunaan ragi yg sedikit sehingga pukis hadilnya empuk dan lembut) setelah 3 jam aduk adonan hingga hilang gasnya
- Panaskan cetskan dengan api kecil hingga benar benar panas oles mentega tuang adonan 3/4 penuh taburi kismis atau beri keju (optionsl)
- Panggang selama 5 sd 7 menit dalam kondisi tertutup setelah matang sngkat lanjutkan hingga adonan habis,aduk adonan setiap hendak di tuang di cetakan.
Pos sebelumnya Resep Tom Yam Goong. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.
Selamat mencoba resep pukis empuk lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
