Coba resep ayam goreng bawang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bawang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bawang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng bawang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bawang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr sayap ayam, potong jd 2 bagian
- Gunakan Secukupnya olive oil (me:borges)
- Sediakan 3 sdm bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm bawang merah cincang
- Ambil Secukupnya garam dan lada hitam bubuk
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Goreng sekejap dan kemudian tuang ke dalam penapis. Masukkan bawang yang telah digoreng dan sedikit garam. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Cuci bersih ayam, beri air jeniper, cuci kembali, kemudian beri garam dan lada bubuk, diamkan beberapa saat
- Goreng sebentar ayam, tidak perlu sampai kering, cukup terlihat sedikit kecoklatan, angkat, tiriskan
- Siapkan olive oil, masak dgn api kecil, masukkan ayam yg sudah di goreng td, aduk rata, masukkan duo bawang, aduk2 kembali, tambahkan garam bila perlu
- Masak hingga bawang wangi, angkat, dan diamkan sekitar 2 mnt, siap disajikan
- Happy cooking gaess 😁😁
Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda. Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng bawang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
