Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tepung cabe garam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng tepung cabe garam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng tepung cabe garam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung cabe garam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng tepung cabe garam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung cabe garam yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 dada ayam fillet
- Ambil Tepung sajiku serbaguna
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Totole
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Jeruk nipis limau
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Iga Bakut Goreng (Non Halal) enak lainnya. Ayam Goreng Lada Garam - Spicy Chili Fried Chicken What goes into this fried chicken dish.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Cabe Garam:
- Potong dadu (sesuai selera) dada ayam fillet. Marinasi dgn perasan jeruk nipis+garam+merica kurleb 15mnt (dimarinasi supaya tdk rasa amis)
- Buat 2 adonan tepung basah dan tepung kering (sy pakai tepung sajiku serbaguna). Celupkan ayam ketepung basah kemudian masukan ke tepung kering. (diulangi sekali lg agar tepung lebih tebal dan crispy).
- Goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan.
- Bumbu cabe garam: cincang bawang putih+ cabai, daun bawang dipotong agak menyerong.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan telur dan diorak arik, masukan cabai aduk rata beri garam+totole secukupnya beri sedikit air, kemudian masukan daun bawang. (Koreksi rasa sesuai selera)
- Masukan ayam yg sudah digoreng kedalam tumisan bawang dan cabai. Aduk rata
- Sajikan dipiring dan siap disantap👌🏻
There are two parts to this recipe, the fried chicken, and the spicy chili seasoning. For the fried chicken, we need boneless skinless chicken breast/thigh, lime juice, garlic, salt, ground white pepper, all-purpose flour, and tapioca starch. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung cabe garam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
