Coba resep dada ayam goreng tepung panir sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dada ayam goreng tepung panir salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak dada ayam goreng tepung panir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung panir! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan dada ayam goreng tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam goreng tepung panir yuk!
Untuk menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr fillet dada ayam
- Siapkan Bahan Rendaman 👇
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm tepung serbaguna
- Gunakan Bahan Celupan 👇
- Gunakan 1 Putih telur
- Gunakan secukupnya Tepung panir
Dada ayam balut tepung saos asam. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam adunan tepung sambil golek-golekkan ayam. Pastikan minyak cukup panas sebelum masukkan ayam.
Proses menghidangkan Dada Ayam Goreng Tepung Panir:
- Potong" fillet ayam (aku agak besar potongnnya).. kemudian beri bahan rendaman aduk biar rata dan diamkan kurleb 1 jam..
- Kemudian kocok lepas telur, masukan ayam yang sudah di rendam.. kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Campur tepung tapioka, tepung maizena, dan air. Koreksi rasa terlebih dahulu, apabila kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Siapkan ayam fillet yang telah dicuci bersih. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk. Selanjutnya kocok lepas telur hingga sedikit berbusa, beri garam dan merica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dada ayam goreng tepung panir hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
