Lagi pengen coba resep ayam goreng bumbu kuning yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam pejantan bagian paha
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawamg putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai bagian putihnya
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Minyak
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bumbu kecual lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai
- Siapkan wajan berisi air, rebus ayam. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu2 yg tidak dihaluskan. Tutup wajan agar ayam cepat empuk
- Terakhir masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut
- Ayam hasil ungkepan ini bisa langsung dimakan atau digoreng lebih dulu 😄
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
