Ingin tau rahasia memasak soto betawi susu santan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi susu santan terbaik! soto betawi susu santan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto betawi susu santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk menghidangkan Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 ml susu cair full cream
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil 250 gr Daging sapi
- Gunakan 250 gr Paru sapi
- Gunakan 250 gr Lidah sapi
- Gunakan 250 gr Kikil Sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan BuLem (Bumbu Lempar)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan Penyedap jamur (optional)
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit
- Sediakan Bawang daun
- Sediakan Tomat
- Siapkan Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Proses membuat Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi susu santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
