Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pukis cepat dan lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pukis cepat dan lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pukis cepat dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis cepat dan lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pukis cepat dan lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis cepat dan lembut!
Untuk menyiapkan Pukis cepat dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Sediakan 3 btr telur ayam
- Ambil 300 ml susu cair (3sdm susu kental manis + air 300ml)
- Ambil 50 gr mentega (cairkan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 50 gr tepung serbaguna
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Ambil Toping
- Gunakan 2 sdm bubuk coklat dicampur adonan
Punya langganan pukis dipasar, tpi akhir" ini rasanya berubah jd ga lembut kaya biasanya kering gt, hmmm kecewa 😔. Akhirnya cari" di cookpad dan nemu resep trus saya modif dikit dg menggunakan sisa" bahan yg ada. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Proses membuat Pukis cepat dan lembut:
- Campur jadi satu bahan biang, sisihkan tutup. Resep asli diamkan -+15 menit, saya g sampai 10menit
- Kocok gula dan telur ayam sampai mengembang dan pucat. Masukkan tepung terigu seling dg susu cair, aduk perlahan. Lakukan sampai habis
- Tuang bahan biang tadi, aduk rata. Masukkan mentega cair dan garam,aduk rata. Diamkan 10menit (resep asli diamkan 1jam) saya sudah sabar nunggu😂😂😂
- Ambil sebagian adonan dan campur dg coklat bubuk hingga rata
- Panaskan cetakan dg api kecil cenderung sedang. Panggang sampai matang ya -+5menit
Resep Pukis, pasti diantara kalian tau sama kue yang lembut dan populer yang satu ini. Kue pukis sendiri sudah banyak dikenal oleh semua kalangan baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Kue ini sangat ekomonis karana bahan-bahan nya itu tergolong murah dan mudah didapat pastinya cocok banget untuk cemilan harian atau dijadikan usaha juga bisa. Kenikmatan kue tradisonal bernama pukis ini memang sangat melegenda. Di era kekinian, ada banyak resep kue pukis yang dimodifikasi menjadi sajian yang lebih modern.
Mudah bukan membuat pukis cepat dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
