Coba resep kue pukis lembut manis sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue pukis lembut manis! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue pukis lembut manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue pukis lembut manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pukis lembut manis yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis Lembut Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 200 ml susu cair plain/santan (65 ml santan instant+air)
- Gunakan 40 gr margarin cair
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan TOPPING : Coklat meises/keju (sesuai selera)
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤭 enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.
Langkah-langkah memasak Kue Pukis Lembut Manis:
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata, gunakan whisk saja.
- Masukkan terigu dan ragi, aduk rata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata, tidak bergerindil.
- Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai margarin tercampur rata, adonan licin dan halus. Kemudian istirahatkan adonan selama lebih kurang 1 jam, tutup wadah pakai serbet bersih.
- Setelah 1 jam, adonan akan tampak berbuih, aduk supaya hilang buihnya. Panaskan cetakan, lalu oles dengan sedikit margarin. Disini saya pakai cetakan martabak mini, silakan kalau Bunda punya cetakan kue pukis. Tuang 1 sdk sayur adonan ke dalam cetakan, lalu tutup cetakan. Saat bagian atas mulai mengering, beri topping sesuai selera, boleh tutup lagi atau tidak. Angkat jika bagian atas kue sudah mengering sempurna. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis - Jajanan pasar hingga kini masih juga eksis dengan banyaknya penggemar. Makanan yang satu ini tergolong sebagai jenis kue basah yang mempunyai ukuran pas di mulut sehingga nyaman untuk dimakan. Kue yang satu ini banyak dicari karena mempunyai rasa yang cukup enak dipadu dengan rasa manis yang nikmat. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Mudah bukan membuat kue pukis lembut manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
