Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam asam manis sajiku ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam asam manis sajiku salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam asam manis sajiku karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis sajiku! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam asam manis sajiku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis sajiku!
Untuk memasak Ayam asam manis sajiku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan ayam tepung
- Gunakan 3 iris ayam yang kemudian dipotong kecil-kecil lagi
- Gunakan Tepung serbaguna sajiku
- Sediakan Seujung sendok teh merica
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil Bahan saos asam manis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan saos tomat
- Sediakan 1 sendok makan saos sambal
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya saos raja rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 sendok makan tepung maizena
- Siapkan Air
Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam asam manis sajiku:
- Potong ayam kecil-kecil seruas jari
- Masukkan bawang putih geprek, merica, garam dan campurkan dengan ayam. Diamkan 30 menit
- Lalu siapkan tepung basah (sajiku+air) dengan kekentalan sedang
- Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung sajiku kering sampai habis
- Goreng sampai kuning keemasan
- Sementara kita menggoreng ayam siapkan saos asam manis
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Tumis bumbu ulek, kemudian tambahkan saos tomat, saos sambal, dan tambahkan air
- Lalu masukkan gula, garam, saos raja rasa, dan kaldu bubuk. Cek rasa, apabila ada yg kurang bisa ditambahkan
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air 3 sendok makan
- Tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- Sajikan ayam dalam piring dan siram dengan saos asam manis
- Selamat menikmatiš
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.
Mudah bukan membuat ayam asam manis sajiku? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
