Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng terasi, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng terasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng terasi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng terasi yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 saset terasi kemasan yg kecil2 itu
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Ambil lapisi tepung maizena
Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Ayam juga masih menjadi bahan makanan andalan dan favorit banyak orang. Berbeda dari ayam goreng pada umumnya, hidangan satu ini menggunakan bumbu yang jarang dipakai di adonan tepung ayam yaitu terasi.
Cara membuat Ayam goreng terasi:
- Iris2 dada ayam dicampur sama saos tiram, terasi dibakar dulu bentar, bawang putih geprek, maizena, gula dan garam biarkan semalaman dikulkas ato 3jam
- Setelah direndam taburkan ke tepung maizena bisa diberi garam dikit kemudian goreng hingga matang
- Tepung pelapis bisa dibuat dr campuran tepung terigu, tepung beras, tepung sagu
- Selamat mencoba
Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai Merauke, mulai dari olahan sayur, sambal sampai ayam goreng ;-) Terus terang saya cinta terasi sampai kapanpun dan di manapun dan kisah kasih dengan terasi inilah yang membuka episode "Sengsara Membawa Nikmat" atau "Nikmat Membawa. Lihat juga resep Sambal Terasi (Goreng) enak lainnya. Ayam goreng rasanya tak pernah salah ya, Bunda, untuk lauk teman makan nasi. Variasi ayam goreng pun menarik untuk menjadi ide bisnis rumahan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
