Lagi nyari resep ayam goreng tepung ala kentucky yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung ala kentucky terbaik! ayam goreng tepung ala kentucky cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng tepung ala kentucky karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kentucky! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng tepung ala kentucky hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung ala kentucky yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung ala kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan marinasi:
- Gunakan 3 buah bawang putih(haluskan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan tepung kering:
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras(optional bagi yg suka crispy smpai sore)
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royo(optional)
- Siapkan Bahan pencelup:
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil Secukupnya air(kira" 750ml)
Tapi untuk budak yang masih kecil lagi tentunya tak boleh nak makan yang pedas sikit kan. Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy.
Proses menyiapkan Ayam goreng tepung ala kentucky:
- Lumuri ayam yg sdh di cuci bersih dgn perasan air jeruk nipis.diamkn slma 15 menit(sebelum ayam d marinasi buang dulu sisa air perasan jeruk nipisnya ya)
- Marinasi ayam dgn bawang putih dn garam yg sdh di haluskan sebelumnya.gaul smpai bumbu merata.dn diamkn selama bbrapa saat.
- Kocok kuning telur lalu tmbhkn air.aduk sbntr agk kuning telur bercampur rata dg air.
- Celup ayam ke dalam tepung kering lalu celupkan k telur kemudian letak dalm wadah.(lakukukan sprti ini sampai ayam habis)
- Celupkan satu persatu ayam ke dalam tepung kering lagi.sambil di cubit2 agar tepung bner2 menempel.ketuk2 ayam agar tepung yg tdk menempel rontok dn tdk mengotori minyak goreng nantinya.
- Goreng ayam dg api kecil sampai ayam brubah warna keemasan.angkt dn tiriskan.
- Sajikan ayam goreng ala kentucky dg saus sambal.saya menyantapnya dg sambal sari laut yg super huhah….
- Selamat mencoba😁😊
Satu kali balut saja sudah cukup. Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain. Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung ala kentucky! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
