Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”!
Untuk menghidangkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 sendok makan beras putih organik
- Sediakan 17 biji edamame
- Gunakan 20 gram daging ayam kampung
- Sediakan 20 gram hati ayam
- Ambil 2 kuntum brokoli
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Sediakan 250 ml ait mineral
- Gunakan 1 cube keju belcube
Proses menghidangkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
