Ingin masak bandeng bumbu pesmol yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bandeng bumbu pesmol terbaik! bandeng bumbu pesmol, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bandeng bumbu pesmol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bandeng bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandeng bumbu pesmol!
Untuk membuat Bandeng bumbu pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan bandeng, potong sesuai selera
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 ppn pete, belah 2
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah, utuh
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Proses menghidangkan Bandeng bumbu pesmol:
- Cuci bersih ikan, beri 1 sdt cuka, garam dan sedikit air. Diamkan 30 mnt, kemudian goreng ikan hingga kering sisihkan.
- Sisakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu hingga matang
- Masukkan cabe rawit merah, beri garam gula, kaldu bubuk secukupnya lalu tuang air secukupnya aduk rata didihkan. Masukkan ikan masak hingga ikan menyerap bumbu, koreksi rasa, beri 1/2 sdt cuka aduk rata. Masukkan pete aduk kembali, sajikan
Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.
Selamat mencoba resep bandeng bumbu pesmol! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
