Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) yuk!

Untuk memasak Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 220 gram tepung terigu protein sedang
  2. Ambil 1 1/2 sdt baking powder double acting
  3. Gunakan 160 gram gula pasir, (sy 150 gr)
  4. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk (optional), sy pake 1/2 sdt
  5. Gunakan 2 sdt vanilla extract (sy 1/2 sdt vanili bubuk)
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Ambil 220 ml minyak goreng
  8. Ambil 200 gram pisang lumat
  9. Sediakan 200 gram labu siam mentah, serut kasar
  10. Sediakan 100 gram cincangan kacang/choco chips/DCC cincang (optional)

Labu jipang atau labu siam selain dimasak atau buat masker kecantikan bisa juga dibuat manisannya. Caranya juga simple dan gampang banget. Resep Bolu Pisang Labu Siam & Jalan-Jalan ke Pasar. Duuh saya udah lama pengen banget sama takokak.

Cara menghidangkan Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang):
  1. Panaskan oven, set disuhu 175'C, api atas bawah jika menggunakan oven listrik. Siapkan loyang, alasi permukaannya dengan kertas baking, sisakan kertas menjulur keluar loyang agar mudah melepaskan bolu dari loyang.
  2. Siapkan labu siam, kupas, buang inti tengahnya. Serut kasar, rendam dengan air garam, lau remas2 hingga layu dan cuci bersih. Kemudian peras dan buang airnya. Sisihkan. ♦Untuk menghilangkan getahnya.
  3. Lumatkan pisang hingga halus, masukkan ke chopper dan proses 1 menit. Sisihkan. Saya haluskan dengan gelas.
  4. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan vanilla extract, aduk rata dengan spatula/ ballon whisk. Masukkan gula pasir, garam dan minyak, aduk rata. Tambahkan pisang lumat, aduk hingga rata.
  5. Masukkan tepung dengan cara diayak langsung diatas adonan dalam 2 tahapan, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan labu siam, aduk rata. ♦Jangan over mixing. Jika sudah tercampur segera hentikan mengaduk.
  6. Adonan yang terbentuk kental dan pekat. Tuangkan adonan ke loyang (jika menggunakan 2 loyang bisa mengantri asalkan menggunakan baking powder double acting). Atau masukkan adonan ke loyang bulat/persegi biasa diameter 20 cm. Tata irisan pisang diatasnya.
  7. Panggang selama 40 menit, atau ketika lidi ditusukkan ke tengah bolu tidak ada lagi adonan yang menempel. Keluarkan kue, diamkan 5 menit diloyang. Lepaskan bolu dengan menarik kelebihan kertas baking. Diamkan di rak kawat agar dingin.
  8. Bolu sedikit remah ketika masih hangat namun akan memadat ketika dingin. Sajikan. - (lihat resep)
  9. Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Sajikan bersama teh atau kopi… - (lihat resep)

Sampe pesen di mamang sayur gal.pernah ada.. Halo, terima kasih telah berkunjung di Just Try and Taste. Saya sangat menghargai feedback yang anda berikan, terutama mengenai eksperimen dalam mencoba resep-resep yang saya tampilkan.. Resep Bolu Pisang Labu Siam & Jalan-Jalan. Ikutan pemanasan lagi sebelum mengikuti tantangan yg sesungguhnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu pisang labu siam a la just try and taste (mbak endang) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.