Ayam Crispy Simple
Ayam Crispy Simple

Ingin tau rahasia membuat ayam crispy simple yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy simple terbaik! Hadirkan ayam crispy simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang takut mulai memasak ayam crispy simple karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam crispy simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy simple!

Untuk memasak Ayam Crispy Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 450 gr Ayam Potong Negeri
  2. Gunakan Bumbu Marinasi
  3. Sediakan 1 sdt cabe bubuk(me pke cabe kering)
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk(me pke 3 siung bawang)
  5. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Siapkan 80 ml air
  9. Ambil Pelapis
  10. Gunakan 350 gr terigu protein sedang
  11. Sediakan 1 sdm tepung beras
  12. Ambil 1 sdt tepung sagu/tapioka(me pke maizena)
  13. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
  14. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
  15. Sediakan 1 sdm lada bubuk
  16. Gunakan 1 sdt cabe bubuk
  17. Ambil Perendam
  18. Siapkan 1 Liter air
  19. Ambil 1 butir kuning telur
  20. Sediakan 1 sdt garam

Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini; Korang semua suka makan ni utk lunch kan! Kita masak untuk dinner sebelum puasa ni ok! 😛. .

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Simple:
  1. Bersihkan ayam,potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih,siapkan bahan bumbu marinasi,sayat2 ayam,lumuri dengan bumbu,diamkan selama 1 jam
  2. Siapkan wadah,buat adonan pelapis,masukkan 3 jenis tepung,backing powder,cabe bubuk, bubuhi garam,kaldu bubuk,lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan
  3. Siapkan bahan perendam:air, kuning telur,garam aduk rata, sebelumnya potongan ayam dimasukkan dulu di tepung pelapis,kemudian angkat, masukkan ke perendam, rendam 1 menit,angkat
  4. Ambil ayam yang direndam, gulingkan ke tepung pelapis, aduk2(tanpa dicubit2), bolak-balik ayam sampai tepung menempel keriting dengan sempurna,(sisanya tepung pelapis,ayak dulu baru dipakai lagi)lalu panaskan minyak,angkat ayam dan kebaskan,goreng hingga ayam terendam minyak menggunakan api kecil, masak hingga matang sempurna,,,,

Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Dijamin, jika menggunakan persis resep ini kemungkinan besar akan berhasil. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.

Mudah bukan membuat ayam crispy simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.