Coba resep siomay ayam abang-abang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam abang-abang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam abang-abang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak siomay ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam abang-abang yuk!
Untuk membuat Siomay ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Pendamping :
- Sediakan Kentang
- Gunakan Kol
- Ambil Labu (saya ga punya pare dan tktnya anak2 jadi ga doyan sayur gegara pare pahit jadi saya ganti)
- Siapkan Tahu coklat (saya skip karena ga ada stok huhu)
- Sediakan Siomay :
- Sediakan 300 gr ayam giling
- Siapkan 100 gr labu siam (diparut)
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 pcs telur ayam kampung
- Sediakan 1 1/4 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera)
- Gunakan 14 sdm tapioka
- Siapkan 6-7 sdm terigu
- Gunakan Bumbu kacang : bs dilihat pada resep sate ayam plus lontong ya
Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam abang-abang:
- Parut labu siam
- Campur dan haluskan labu siam, ayam giling, bawang putih, kaldu, garam, lada.
- Tambahkan daun bawang, tapioka dan terigu. Campur sampai rata dan sisihkan.
- Untuk kol : buang bonggol besarnya dan rendam di air panas (tp tidak sampai mendidih). Masak jangan terlalu lama, sampai kol lemes dan bs dibentuk. Bagi 2 apabila kol terlalu lebar. Tinggal dilipat kedua sisinya dan gulung kol sampai habis. Tekan kedua ujung atas dan bawah serta padatkan.
- Untuk kentang dan labu : tinggal dipotong sesuai selera dan diberi tambahan siomay di salah satu sisi (sesuai selera).
- Panaskan kukusan /rice cooker. Untuk siomay jangan lupa alasnya diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan siomay dan pendampingnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang. Sajikan hangat-hangat.
Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. Pasti sering beli di abang-abang yang lewat depan rumah kan? Gimana kalau kita membuat sendiri di rumah. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Atau buat kamu yang mau nikmati menu siomay aja harus ke restoran dan mengeluarkan gocek yang lumayan, sayang banget bukan?
Mudah bukan membuat siomay ayam abang-abang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
