Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan pukis empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat pukis empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram tepung Terigu
- Siapkan 50 gram tepung cakra
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 2 butir telor
- Gunakan 175 gram gula pasir
- Gunakan 370 ml santan hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 bungkus skm
- Sediakan 100 gram Margarin (Cairkan)
- Siapkan Toping :
- Siapkan slice Keju
- Gunakan Keju parut
- Sediakan Meses coklat
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara menyiapkan Pukis Empuk:
- Rebus santan, garam, dan vanili smpe mendidih, sisihkan. Sampai hangat ya, jangan panas.
- Mixer gula dan telor sampai mengembang setelah mengembang masukan adonan tepung yang sudah diayak sebelumnya, lalu masukan fermipan.. kemudian santan, masukan sedikit demi sedikit adonan kering dan santan ya Mom's. Setelah semua tercampur terakhir masukan skm dan margarin cair mix sampai semua tercampur rata, kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk adonan biar udaranya ilang. Siapkan snack maker panas kan snack maker… Kemudian olesi dengan margarin tuang adonan pukis 3/4, tunggu sampai setengah matang lalu masukan toping sesuai selera ya Mom's.
- Lakukan Sampai adonan habis, pukis siap Dinikmati 😋
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
